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冬季光临的功夫，是藕丝糖挂牌的最佳季节，由于藕丝糖在夏季简单结块
先要蒸米
采用糖分高的糯米，将糯米在清水中浸泡两钟点安排，过程过滤后放入大锅蒸一个半钟点安排
再是入窖
在蒸大米的功夫，同声用石臼把筹备好的麦芽捣烂，把捣烂的麦芽拌和到装有温水的大缸中，待蒸糯米出锅，把糯米渐渐倒入大缸里拌和再不发酵
发酵时，用厚厚的鸭绒被封严缸口，发酵功夫要控制得不差分毫，即使发酵过甚了就形成酸糖
接下来即是榨糖制浆
将发酵好的大米加上麦芽放入大锅里，加大火熬制三到四钟点安排
熬成糖之后，把糖安置大缸里等糖凉透
这个功夫把黄豆磨粉，同声加上芝麻、木樨、桔饼等资料
拉糖时要反重复复地折叠拉伸，再折叠拉伸，连接地反复
这个进程最是要害，实足须要凭体味，靠手感
力度要熟习
所以，对于火色、气象、调料、入窖、功夫、;火色老了，不只拉不出丝，并且味苦，形成牛筋糖;火色未到，不会冻结
同声，天寒天热和蒸糖功夫、发酵功夫都大相关系
有一段儿日子，高飞雪妈找到我，说：“孙老师，你帮帮我吧：这孩子不知怎么了，到初中也开始跟人家比吃、比穿、比地位，还和我顶嘴，瞧不起我……这孩子太让我伤心了
……”
1959年，时间才过去了一年，麻疯村收治病人大大增多，共收治473人，成了一个很具规模的病人集体
随着麻疯病人增多，且麻疯病人多为年轻力壮者，他们当中还有共产党员和生产积极分子，村里成立了党支部，组织机构健全，成了一个不容忽视的群体
搬离老宅后，荷包花只开在记忆里了，一个偶遇，把记忆温暖
/> 冬日的阳光暖暖的爱抚着小镇，一时兴起，骑着小电摩，带着儿子一起逛街去
经常会这样，在午后的闲暇时光带儿子一起去探索这个我依旧不算熟悉的小镇
也许是生活习惯的差异，也许是我一直未曾真正用心融入这个小镇，对这个小镇总是有种陌生的感觉， 依旧是沿着慢行道慢慢的前进，这个小镇，因为工业的发达而振兴，却也因为工业太过发展，这里的卫生状况及城市绿化方面一直不是很好，不过，比起四年前初到小镇连呼吸里都是灰尘及沙粒，现在已是好了太多
凡事总是利弊两面紧紧相牵，无法强求太多的
也许是春节即将到来的缘故吧，人们在街道两边摆开许多小摊，侃价声叫卖声声声入耳
摩托商厦、超市各家商家都请了鼓乐队、演唱团在各家门前搭起简便的台子，在上面声嘶力竭的吹着打着唱着做着形式各样的促销活动
我骑着电摩，往前慢慢行驶着，慢车道两旁都是摆摊的小商贩，他们的摊位肆无忌惮将原本还算宽畅的慢车道堵得只剩一条窄窄的空隙，小电摩缓慢的前进，我努力的闪着来往的路人，在这里，人们似乎没有正确的行驶观念，即便是逆行的车辆，也逆行的那么理所当然，仿佛正确行驶才是奇怪的事情，所以，我不光得小心旁边的人，还更要留意前面迎面而来的各式骑士，如果不小心相撞，我这个外地人可是有理也说不清：欺生，可能是每个地方都有的共同习性
前面有位大哥，正和旁边的人旁若无人热烈的交谈
只是这位谈兴正高的大哥站立的位置稍稍有些不对，他正好站在慢车道上被商贩们挤得只剩一米多宽的道路正中间，我左看右看上看下看，我似乎没有那么高超的技术可以不碰到他而从他旁边经过，无奈，我只好按了一下喇叭，也许是喇叭声音太小，也许是那位正在高谈阔论的大哥没有听到看到我这个无奈的行车人，我只好再摁喇叭，希望可以让我通过
几次的喇叭下来，毫无效果，无奈之下我只好将车子骑到他的身旁，拍下他的肩膀：“请让一下，好吗？”维持着我良好的风度，将火气下压，我喊道
大哥还是很有风度的，他将身子转过来，冲我一句：“不会走旁边吗？”然后不甘愿的将身子稍微挪开一点，我火气上扬，将车子行离他身边的同时，冲他说道：“你看旁边还有路吗？”唉，我的风度还是没有我想像中的好啊
忘掉刚才的不快，带着儿子继续前行，我可是来逛街的
微笑着，和儿子轻声谈笑着，听着他对周围一切事物的形容
迎面行过一辆偏三轮的摩托，上面坐着几个人，他们的脚在车子外面翘着
身后的商贩忽然做鸟兽散，我好奇的往后看去，好我的天，只见刚才过去的摩托，啊不，是摩托上面坐的人，正将脚踹向那些没有及时挪离的小摊，顿时，小摊被踹翻了下来，上面的人嘴里还在喊着：“走！！！”哇～！我惊叹不已，何方神圣哦，居然如此威风，忙不迭定睛看去，只见那几位二大爷所坐的摩托上赫然写着两个字：城管
望着顿时清静不少的街道，我摇头叹笑，还是继续前进吧
一路向前，小镇还是有了新面貌，比起四年前稍嫌破烂的小镇，现在的小镇两旁都是新盖的楼房或者正在建造的楼房
小镇最多的还是饭店、浴城及美发美容院，小镇的美女越来越多，或饭店或浴城或美容美发院，到处都有她们美丽的身影
突然想起前段时间陪先生一起理发，美发店里坐满了美女，但先生坐那里等了半天，居然没有人来帮先生洗发，问及老板为何，老板答：她们不会！我与先生面面相觑，愕然
摇掉心里的想法，冬日的阳光是那样的温暖，尤其是在刚下过两场小雪的今天，更是感觉阳光灿烂的心中不应有一丝的阴霾
前行的速度不减，我与儿子游兴也不减，慢车道上已又是水泄不通，我索性将车骑上快车道，依旧维持着我的速度前进
前面就是车站了，往市里去的公交车都从此站驶离
路边有公交车停靠，几个售票员大声招揽着乘客，前面不远处，两位交警大哥正靠在摩托上在讨论着什么
两个售票员正在架着一位老大娘往车上走，说架，一点都不夸张，因为老大娘几乎是脚不点地的被架往车上，也许老大娘并不想走，也许是其他的缘故，只见老大娘猛得甩开两个售票员的手，坐在了地上，任两个售票员拉而不肯起身
前面的交警大哥依旧热烈攀谈着，对这一切恍若未闻
儿子稚嫩的声音传入我耳中：“妈妈，老奶奶跌了……”
