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咱们都有这途中的抒怀
到目的地了
新的问题出现了
城市中大大小小的宾馆旅社都不允许人狗同宿
尽管我千说万说说我的狗很干净，不会弄坏他们的房子，不会弄脏他们的床铺，不会弄破他们的被单，可是他们怎么也不行，出多少钱都不行
背着我的行囊，抱着我的宠物，迈着沉重的脚步，走过几条街，几道巷，问过不知多少家宾馆旅店，竟然没有一家愿意接纳我和我的宠物
我一下犯难了
同行的小赵也随着我走得不耐烦了，不停的埋怨我
怎么办？难道要逼迫我将我的宠物卖掉或者送人吗？不行！万万不行！
不在闹市区，却有六条路从不同的方向聚集过来，在一幢高楼的眼皮子底下，互不相让，谁都想从别的路中间硬挤过去
谁都这么想，可谁都没有办法得逞
僵持不下，只好到此为止
于是，就形成拉六岔路口
钵钵鸡——看菜名，没有人怀疑这是一道好菜
其实，就是盛装在钵钵里的鸡肉，家乡很有名的小吃
我的家乡饮食文化不甚发达，乡下嘛，不挨饿就不错了，还奢谈什么文化？品尝过的东西可怜，记忆中有点印象的也就不多，名气再大点，大得走出县城的，更是凤毛麟角
钵钵鸡就很有名气，凡到洪雅品尝过此菜的朋友，就会留下如此印象
这是钵钵鸡的幸运
也是家乡的幸运——还好，一盘鸡肉，终于没有让乡下老家的美食文化成为空白
文化是一个筐，什么都可以往里装
装进筐里的，不见得都是好东西
钵钵鸡却是好东西无疑，菜好，菜名也有讲究
鸡就是鸡嘛，还钵钵
究竟是鸡，还是钵钵？真有点画蛇添足的嫌疑
所知道的小吃，取名似乎都犯有这样的毛病
比如罐罐粉、竹筒饭
名字前冠个“罐罐”、“竹筒”，仅是区别烹制的器具特色而已，其实就是粉条和米饭
没有想去取掉前面的“罐罐”、“竹筒”，我们关注的是美味，名字的毛病也就容忍了
想来，钵钵鸡前面的“钵钵”也不是可有可无的缀饰，白宰鸡、红烧鸡、青炖鸡，也是，不然，混为一谈，岂不索然无味
我一共事，每天左右班、车子老是在飞驰;从他口中往往听到，我忙的要命，我得赶功夫呢
我说：你什么功夫就有清闲，不复这么奔走
他说，等把一切的外账还清此后，他会放漫生存的节拍，带着浑家后代，自驾出门旅行，好好享用一下快乐生存.....
