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还没坐稳,建文舅舅叫着让去西房
守忠叫我也下来
去了西房,炕上有庄家人,只好再去厨房
挪了碗碟盘子
媒人坐下,叫建文掏出一沓沓百元大钱让守忠点数,守忠让我点,我说你点了算了唦,守忠说你点对着哩
一遍点了一百张,准确无误,没点第二遍交给守忠,守忠装进了兜里
我说,你装好,不知兜兜烂来没?我们学校给每人发了一百元的烤火费,一个老师没装回去,就是从兜兜里漏了的
说话间,媒人又递来一些让我点,我点了二十张,再交给守忠
媒人还在往出掏着钱,数了分成两份,记起似的说:噢,你点一下,这是给娃娃绑的
交给建文爸数,我盯着,是两个一千二,其中的一份有五十和二十、十元的小额零钱,明显是凑的
我觉出了活人的不易
媒人裁着红纸,安置着让建文爸把丈二的红头绳对折成二尺长
守忠抽出两张给了建文舅舅,说这是回的礼,不要嫌少
建文舅舅推辞着说,把你劲大了
守忠说,回的有些少
建文舅舅一边装钱一边说,把你太劲大了
说起独立地步的第一人,总能想到陶渊明这个心爱的老头目
动作身处晋末浊世的山人,他长年独居故乡,逼近大天然
尘世烽火气,老人民的悲欢离合,他都尝过
故乡生存也罢,门庭若市也好
他的情绪倒是从未变过
31、或许一直以来你就没有喜欢过我,一直都是我自作多情罢了
天那么大,设想也是数不清的东风,推着三四月份的花,妙着七仲秋的树,火着小阳春的都会,高着一座座庄园,时髦着一片片岛屿
而要说起美人私房菜的话,则首推绝代佳人董小宛了
《影梅庵忆语》中记载,她纤纤玉手做的西瓜膏,将瓤滤刮干净,放在白瓷碗中,用文火煎到七八分,加入白糖细搅慢炼,等到火候不枯不焦、将凝未凝时,收手静置,冰镇
那瓜膏艳色浮动,香酣殊绝
啧啧,看得都心驰神往吧?而她做豆豉,则不辞麻烦地要将豆黄九晒九洗,“剥去衣膜,种种细料,瓜杏姜桂,及酿豉之汁,极精洁以和之,豉熟擎出,粒粒可数”
诸如“薄藕笋蕨,鲜花野菜,枸蒿蓉菊之类”,她都能巧手慧心,将便宜又普通的家常菜烧得芳旨盈席
因冒辟疆爱吃甜食,小宛用芝麻、炒面、饴糖、松子、桃仁等原料创制的糖果――秦淮董糖至今仍是地方特产呢
平常之物在小宛卓绝的手艺下,变得不同凡俗,成了人生的享受,琐碎的生活也因此变得精微雅致
想来,私房菜就应是那种兰心蕙质的女子掌勺,将平常生活里的乍现灵光,运用到家常小菜中,让舌头狂欢、齿颊留香,使人间烟火散发出赏心悦目的清澄诗意来
无怪乎我们的电视节目里,总变着法期望你多学几道菜
你看,今天刘仪伟在《天天厨房》做菜,明天付笛声、任静夫唱妇随地做菜,后天,又有歌手周彦宏来显厨艺
最有名的当然是凤凰台沈星的“美女私房菜”了,她明眸皓齿浅笑盈盈,只是都让人来不及看,到底是她还是佳肴更色香味俱全! 打住打住,这么说着到底又有饮食男女的味道了
我不想扯到这个话题中的,不料还是没有绕开,思绪总是这么一根经地行走
当网友如此问我之时,我语塞是因为不敢说出自己没有拿手的看家菜,仿佛如此一说便不够娴淑,不够女人一样
有句名言道,“通向男人心房的唯一捷径是胃”,深深暗示着女人厨艺的重要
再说了,所谓“善烹小鲜,可治大国”,那么智慧的老子都说,烧鱼如同治国一样,可见,在火候上做菜与治国是一个级别,所以,横竖我都说不得没有拿手菜
可说有,倒是哪一个呀?平日里做菜匆忙间只是应付肚子的饥饱,何曾去想味觉满足后的心灵快感?更别说美女私房菜了